Bardzo przepraszam, że tak długo trzeba było czekać...no ale , cóż ...samo życie
Skoro jesteś Magdusiu kiepskim cukiernikiem, to przepis będzie najprostszy jaki znam..
1 kg sera do wypieków
2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1 cytryna
5 jajek
15 dag masła
1 budyń waniliowy
rodzynki (jak ktoś lubi)
Cukier, żółtka, masło (nie roztapiać), cukier waniliowy utrzeć razem.
Potem dodać ser, budyń, startą skórkę z cytryny i sok z całej cytryny i rodzynki.
Wymieszać. Na koniec pianę ubitą z białek, delikatnie wymieszać z resztą.
Wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką tortownicy.
Piec około godziny.
Przepis jest prosty i zawsze wychodzi pyszny i delikatny sernik.
Życzę smacznego.